Un Suisse à Quillabamba (Cusco)
J’ai rencontré Lionel à Cusco en 2015 alors qu’il était déjà très bien établi avec son agence Pasion Andina, un restaurant, une boulangerie, une auberge de jeunesse, en plus d’être marié, et avec un bébé!
Depuis, l’énergique entrepreneur suisse a déménagé à Quillabamba, construit Palili, la maison où il habite avec sa famille et reçoit des voyageurs, et a ouvert une 2e agence, Escapate Slow Tourism.
Pourquoi avoir décidé de déménager à Quillabamba?
La raison première a été de pouvoir se rapprocher de la famille de ma femme Paloma et que notre enfant Liam ait un contact plus rapproché avec eux déjà qu’il ne voit pas souvent sa famille suisse.
Ensuite le besoin de changement au niveau du climat qui est quand même difficile à Cusco, principalement les nuits où il fait tout le temps froid (surtout à l’intérieur).
Pour ma part, l’envie d’un nouveau défi, de pouvoir de nouveau partir dans la création d’offre touristique dans une région magnifique s’approchant de l’Amazonie.
Est-ce que Cusco te manque?
Les « hautes montagnes » me manquent un peu des fois Il y en a aussi ici, mais moins hautes et couverte de végétation.
Le frais des fois me manque également car ici c’est la ville de l’éternel été, tout le temps entre 25 et 35 degré.
Pour le reste, je me suis bien acclimaté à cette vie plus tranquille et moins « touristique », ici pas d’effervescence continue comme à Cusco et pour une vie familiale, c’est ce qu’il y a de mieux pour ma part.
J’ai quand même l’occasion de retourner à Cusco régulièrement pour le travail et cela me va bien comme cela pour le moment.
Comment est ta relation avec les locaux?
Tout se passe très bien.
D’une manière général, si tu t’intéresses à eux, tu es curieux et que tu as du respect, alors pas de problème.
Je me sens très bien accepté dans la communauté de la province de la Convencion et à Quillabamba en particulier.
Qu’aimes-tu le plus de ta nouvelle vie?
Le contact avec la nature, la verdure, l’énergie de la forêt, la possibilité de s’échapper rapidement et aller au contact de la nature, la biodiversité et le climat agréable toute l’année, sans parler de la gastronomie de la région qui est un délice.
Qu’y a-t-il à faire et à voir dans la région de Quillabamba ?
Quillabamba se caractérise pour être une zone montagneuse que l’on appelle la « Ceja de Selva » (sourcil de la jungle).
Nous nous trouvons effectivement sur le versant oriental des Andes en direction du bassin amazonien.
C’est donc un lieu propice à l’observation des oiseaux et à la pratique de l’écotourisme (beaucoup de cascade, végétation, oiseaux)
C’est un lieu parfait pour pratiquer des activité autours de l’agrotourisme, principalement tout ce qui touche au café (terre des café spéciaux et biologiques) et au cacao CHUNCHO (cacao natif domestiqué par les Matsiguengas).
Pour les choses à faire à Quillabamba, il y a selon moi 3 grands axes:
1-Écotourisme
Il y a dans toute la province plus de 150 sites touristiques naturels répertoriés entre canyon, rivière et énormément de cascades accessibles par de courtes ou de plus longues marches.
Nous avons également une ACR (Aire de conservation régionale) du nom de Chuyapi Urusayhua qui est un lieu idéal pour l’observation des oiseaux et en particulier pour l’observation de l’oiseau national, le « Gallito de las Rocas ».
2-Agrotourisme
Nous avons une grande richesse au niveau des plantations de café. Nous sommes en effet à l’altitude idéale pour sa culture (entre 1000 et 2000 m).
Cela donne énormément de possibilité de pouvoir offrir à nos visiteurs une immersion dans le monde des caféiculteurs pour en connaître plus sur tout le processus, de la plante à la tasse.
Plusieurs familles offrent aux touristes des séjours immersif dans leur monde d’agriculteur. La même chose en ce qui concerne le cacao et autre culture d’agrume, de banane.
3- Sites archéologique, histoire, culture
Nous nous trouvons sur les sentiers de l’Antisuyo (accès à l’Amazonie à l’époque inca).
Dans notre province nous avons la chance d’avoir les derniers bastions de la civilisation Inca, et avant cela de l’époque Wari.
Par exemple le site de Vilcabamba, lieu de la résistance inca après l’arrivée des Espagnols à Cusco.
Beaucoup de ruines peuvent être visitées: Vitcos, Rosapata, Yurak Rumi, Espiritu Pampa, Huamanmarca, etc.
Nous avons une immense diversité de choses à proposer et comme nous nous trouvons tout proche du Machu Picchu, cela peut se combiner aussi bien avant qu’après la visite de notre Merveille du monde.
Les sites à ne pas manquer dans la région de Quillabamba:
– Cascade de Yanay, Illapani, Simbeni, Alto y bajo Piguiato
– Canyon de Torontoy
– Pongo de Mainique (entrée sur le bassin amazonien
– Forêt primaire de Tunkimayo
– Cuenca del Chuyapi
– Cascade diverse de la région de Palma Réal
– Choco finca
– Rafting sur la rivière Urubamba
– Plantation de té de Huayopata
– Visite de ferme de café
– Site archéologique de Vilcabamba, Espiritu Pampa
– Musée Amazonico Andino de Quillabamba
Voilà un petit résumé!
Quel est ton endroit favori de Quillabamba?
J’aime beaucoup la forêt primaire de Tunkimayo avec ses fougères arborescente, son circuit de cascades et ses Gallitos de las Rocas.
Que propose Escapate Slow Tourism?
Comme son nom l’indique, nous nous focalisons sur le principe de tourisme lent pour un développement de circuit à la découverte en profondeur du département de Cusco.
Nous avons élaboré une majorité de circuits alternatifs, mettant en avant la lenteur et le contact avec les populations locales.
L’idée est que les voyageurs prennent le temps de découvrir toute la diversité que le département de Cusco à offrir.
Contact Escapate Peru
Que proposes-tu aux voyageurs avec Palili?
Je propose des séjours d’une durée minimum de 2 nuits (idéalement 3-4 nuits) au milieu d’une plantation de café de 4 hectares.
Ce n’est pas un hôtel mais bien un séjour dans notre famille au contact de la nature.
Nous avons 3 chambres à disposition avec tout le confort (beaucoup d’espace, salle de bains privé).
Nos séjours se base sur le principe du tourisme lent et de contemplation, nous adaptons chaque séjour selon les envies des visiteurs, nous partageons avec grand plaisir notre vie avec eux.
Nos activités se basent principalement sur la découverte du monde du café, avec visites des plantations, explication de la place du café dans le monde et l’importance de cette activité dans la région et au Pérou, offrons la possibilité de participer au processus de transformation du café de la plante jusqu’à la tasse.
Et plein de possibilités de visite de cascade, réserve, forêt, baignade en rivière, etc.
Nous avons également une belle piscine et un accès privé à la rivière Chuyapi avec des piscines naturelles qui se forment en saison sèche (de juillet à octobre).
Contact Palili
- Page Facebook
- Téléphone: +51 973 100 626
Quel est le profil des voyageurs qui viennent à Palili?
Hmmm, il y a un peu de tout.
Mais j’ai eu je pense depuis l’ouverture une majorité de famille. Plusieurs familles en tour du monde sont venues se poser quelques jours ici.
C’est un endroit parfait pour respirer un peu dans un long voyage et se reposer.
Combien de temps conseilles-tu de passer à Palili lors d’un voyage au Pérou?
Idéalement je recommande un séjour de 4j/3n pour profiter de notre lieu.
Et si l’intérêt est là, alors cela peut s’étendre sur 1 semaine avec la possibilité d’aller connaître la magie des alentours.
Comment peut-on se rendre à Quillabamba depuis Cusco?
On rejoint facilement Quillabamba en bus depuis Cusco (Compagnie KINTU – 5h).
Ensuite, soit j’organise un transfert soit les clients viennent par leurs propres moyens avec la compagnie de taxi qui opère sur ma zone.
Il y a bien entendu la possibilité d’organiser un voyage en privé au départ de Cusco qui donnera la possibilité de faire des visites et arrêts en route selon les envies des voyageurs.
Quel est le meilleur moment de l’année pour visiter Quillabamba?
De mai à novembre, hors saison des pluies.
Toutes les photos sont la propriété intellectuelle de Lionel Stoller
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