Cocktails à base de pisco : bons remèdes contre l’hiver!
Le Pisco Sour est sans conteste le roi des cocktails péruviens. Par contre, se limiter à un seul cocktail avec du pisco alors qu’il en existe une quantité infinie, serait ne pas faire honneur à ce beau produit! Un vendredi soir de janvier à -20C, une petite séance de cocktails colorés est synonyme de paradis.
En voici quelques uns, à savourer avec le sourire:
PISCO SOUR MANGO
• 3 oz de pisco péruvien
• 1 oz de jus de citron
• 1 oz de jus de mangue
• 1 oz de sucre glacé
CRÉPUSCULE
• 1 oz de pisco
• 1 oz de curaçao
• 1 oz de crème de cacao
COCO LOCO
• 1 oz de pisco
• 1 oz de Malibu
• 2 oz de jus d’ananas
• 1 oz de crème de banane
MACHU PICCHU
• 2 oz de pisco
• 2 oz de jus d’orange
• 1,5 oz de jus d’ananas
• ¼ oz de crème de menthe
• ½ oz de sirop de grenadine
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Discussion6 commentaires
Wow, je savais pas qu’il y avait autant de cocktails qu’on pouvait faire avec le Pisco! Je crois que je vais essayer le coco Loco, mais avec une vraie banane pour mettre un peu plus de texture 😉
Salut Olivier,
Oui, il y a une tonne de cocktails possibles. Par exemple, moi j’adore le pisco alors je me suis fais une version pisco-cola inspirée du fameux rhum and coke! Tu m’en donneras des nouvelles!
J’avais goûté le machu picchu dans une boîte à Cusco, trop bon! :p
Wow je pense que je vais me faire un pisco sour Mango ce soir !! Merci pour toutes ces recettes, c’est trop génial de pouvoir varier les cocktails au pisco 😉
ça y est, j’ai testé le Pisco Mango, j’ai mis une photo sur Twitter 😉
hehe génial! Tant mieux que ça te plaise..moi c’est des saveurs qui me font rêver/voyager 😛